ESPECIALIDADES EM BACALHAU
BACALHAU GRELHADO
(Posta de bacalhau frito em alho e óleo, guarnecido com brócolis
ou batatas coradas)
Porção
para 1, 2, 4 ou 5 pessoas
___________________________________________________________
BACALHAU À
DORÊ
(Posta de bacalhau sem pele e sem espinha, empanado, guarnecido com
brócolis ou batatas coradas)
Porção
para 1, 2, 4 ou 5 pessoas
___________________________________________________________
BACALHAU À
PORTUGUESA
(Posta de bacalhau cozido acompanhado de batatas cozidas, brócolis,
cebola e ovos cozidos)
Porção
para 1, 2, 4 ou 5 pessoas
___________________________________________________________
BACALHAU À
PRESIDENTE
(Bacalhau servido em caçarola de barro, cozido e desfiado com
brócolis, ovo, azeitonas e purê de batatas gratinado ao
forno).
Porção
3 ou 4 pessoas
A solicitação deste prato
deve ser
feita com 24 hs de antecedência.
fone: 2292-8683
___________________________________________________________
BACALHAU À
PARMEGIANA
( Filé de bacalhau ao molho de tomate e camarão com cobertura
de mussarela)
Porção
para 1, 2, 4 ou 5 pessoas
___________________________________________________________
BACALHAU À
ESPANHOLA
(servido em caçarola de barro)
(Pedaços do lombo do bacalhau ao molho de tomate, grão
de bico, pimentão, ovo cozido e batata) acompanha arroz
Porção para 1, 2, 4 ou 5 pessoas
voltar
___________________________________________________________
AOS
NÃO APRECIADORES DE BACALHAU SUGERIMOS:
Filé mignon com batatas fritas e brócolis
___________________________________________________________
Bolinhos de Bacalhau
Queijo Gorgonzola e Azeitonas (porção)
voltar
___________________________________________________________
Frutas da Época
Mousse de Chocolate
Mousse de Maracujá
Mousse de Abacaxi
DOCES TÍPICOS
PORTUGUESES
Pastéis Santa
Clara
Pastéis de Belém
Tambor de Guimarães
Tarte de Amêndoas
Creme de leite (doce típico português servido em tacinhas
de barro de açúcar queimado)
voltar
___________________________________________________________
Caipirinha de Vodka
Caipirinha de Rum
Caipirinha de Pinga
Campari
Vodka
Whisky Old Eight
APERITIVOS IMPORTADOS
Bagaceira Portuguesa
Ginginha Portuguesa
Vinho do Porto
Carpano Punt e Mês
Conhaque Fundador
WHISKIES IMPORTADOS
Ballantine’s
Gold Seal 12 Years
Chivas Regal 12 Years
Grant’s
CERVEJAS
Antárctica
Original
Bohemia
Malzbier
Kronenbier (cerveja sem álcool)
Bohemia (cerveja escura)
REFRIGERANTES
Pepsi Cola (lata)
Guaraná/Guaraná Antarctica diet (lata)
Soda Limonada (lata)
Água Tônica Antarctica (lata)
Água mineral com ou sem gás
voltar
___________________________________________________________
Vinho da casa
Chateau Duvallier
Almáden (branco/tinto/de mesa)
Miolo
VINHOS VERDES PORTUGUESES
Acácio
Serradaires
Casal Garcia (branco/tinto)
Calamares (branco/tinto)
Alvarinho
VINHOS MADUROS PORTUGUESES
Alabastro
Quinta do Portal
Dão Grão Vasco
Periquita
Esporão (reserva)
Esporão Garrafeira
Quinta da Bacalhoa
Aciprestes
VINHO ROSÉ PORTUGUÊS
Matheus Rose
VINHO ALEMÃO
Liebfraumilch – Josef Friederich
VINHO CHILENO
Santa Helena Tinto
VINHOS ITALIANOS
Bola (tinto)
Lambrusco Reggiano
Lambrusco Rosso Dell Emília Amabile Meio Doce
Lambrusco Seco
LICORES
Licores nacionais
Licores importados
(Frangélico, Drambuie, Quarenta y Três, Beirão,
Amendoa, Amarga, Baileys, Gran Marnier Cordon Jaune, Maraska)
voltar